Vi nupper lige endnu en vin fra den unge alsaciske vinbombe Mélanie Pfister … og denne gang er det hendes 2018 Berg Riesling. Vinen er lavet i rustfrie ståltanke med gæring alene på druernes egne naturlige gærceller. Efter endt fermentering er vinen er lagret sur lie i ståltankene. Vinen har Mélanie kaldt Berg, da druerne … Læs resten af 2018 Mélanie Pfister, Berg Riesling, Alsace, Frankrig